Weekend al lago

Le vacanze ormai sono già state dimenticate...
Dopo una settimana di aria "milanese" anche l'abbronzatura ha iniziato a cedere...

L'unica che si può ancora permettere di definirsi in vacanza è la Teppa; alterna una settima dai nonni (Caia e Ice) a Varese con una settimana dai nonni (Anna e Alberto) al lago...
Fino all'inizio della scuola materna (13 settembre) noi poveri genitori faremo i "pendolari del week-end"!

Così questo fine settimana è stato abbastanza impegnativo!
Venerdì sera, finito di lavorare, di corsa a casa; si prende la macchina, ci si immette sulla MI-VA intasata dal traffico e si arriva dai nonni a Varese...
Baci, bacini, baciotti, si salutano i nonni, si carica la Teppa in macchina e si ripercorre la stessa strada in senso inverso...
Arrivati a casa, prendiamo Alan, che aspetta sul terrazzo, la sacca con il cambio abiti per due giorni e si riparte direzione Solto Collina...
Verso Dalmine tappa Autogrill per un caffè (la palpebra iniziava a calare!!) e poi si riparte; mamma mia che acquazzone abbiamo trovato lungo la strada!! Ore 23.30 eccoci arrivare dai nonni al lago: dov'è il letto?

Comunque, nonostante la faticaccia, il bel tempo ci ha ripagato; con l'acquazzone di venerdì sera le temperature si sono abbassate e abbiamo dormito benissimo, inoltre, le passeggiate nel pomeggio sono state molto belle...

Solto Collina
Solto Collina
Solto Collina
Solto Collina

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Insalata di riso... alla Elena

Mamma mia che caldo in questi giorni!!
Il solo pensiero di mettermi ai fornelli per cucinare mi fa sudare!!!

Ieri, sono tornata a casa abbastanza presto, così, ho acceso il condizionatore al massimo e ho iniziato a preparare "una dose industriale" di insalata di riso in modo da poter vivere di rendita per i prossimi due/tre giorni...


INGREDIENTI

- riso (io uso quello di tipo "Arborio")
- 1 confezione di prosciutto cotto a cubetti (150 gr)
- 4 wurstel piccoli
- mais
- olive verdi denocciolate
- formaggio tipo Leerdammer
- sale grosso q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

PREPARAZIONE

1) Cuocere il riso in abbondante acqua salata tenendolo un po’ al dente.
2) Scolarlo, passarlo sotto l’acqua fredda (per bloccare la cottura), scolarlo di nuovo.
3) Versarlo in una ciotola.
4) Condirlo con un cucchiaio d’olio, regolare di sale, mescolare accuratamente e far raffreddare.
4) Tagliare i wurstel e le olive a rotelle.
5) Tagliare il formaggio a dadini.
6) Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del riso.
7) Mescolare il tutto.
8) Lasciar riposare in frigorifero e servire freddo.

Buon appetito!

Insalata di riso

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ho letto: "Niente di vero tranne gli occhi"

Immagine tratta dal web

Faletti Giorgio
Niente di vero tranne gli occhi

Baldini Castoldi Dalai | 499 pagine

Jordan Marsalis (ex tenente di polizia a New York) e Maureen Martini (commmissario di polizia a Roma), due persone con strade e vicissitudini diverse, si troveranno unite in un'indagine su un beffardo assassino che compone i corpi delle sue vittime come i personaggi dei Peanuts dopo averle seviziate nei modi più efferati...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Vacanze finite

Eccoci qui...
Dopo tre settimane di ferie sono di nuovo al lavoro!

Mamma mia si muore dal caldo a Milano!!
Ieri ho acceso il condizionatore per la prima volta dall'anno scorso...
Si stava così bene al mare...

Meglio non pensarci se no prendo il primo treno e riparto di nuovo!!!

Dove siamo stati??
La "famiglia felice" per quest'anno si è recata nello stesso paese e campeggio dell'anno scorso: Martinsicuro in Abruzzo!!!

Martinsicuro 2011
Martinsicuro 2011
Martinsicuro 2011
Martinsicuro 2011
... E come l'anno scorso, anche quest'anno, ci siamo trovati veramente bene...
Tre settimene di sole, mare, piscina e tanti giochi insieme alla Teppa!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ho letto: "Matrimoni, bugie e appuntamenti"

Immagine tratta dal web

Leslie Carroll
Matrimoni, bugie e appuntamenti

Newton Compton | 362 pagine

Claire ha venticinque anni, è da poco divorziata e vive con la figlia Zoe, sei anni. Sullo sfondo di una Manhattan insolita, che vorrebbe essere a misura di bambino (!?!), Claire cerca di vivere una vita "normale" con le esigenze di Zoe sempre in primo piano...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS