Palline di cocco

Ieri sera, con la Teppa, ho realizzato un dolcetto "buonissimissimo" in meno di 5 minuti!!!


INGREDIENTI

- 150 gr di farina di cocco
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di ricotta

PREPARAZIONE

1) Versare 50 gr di farina di cocco in un piatto e metterlo da parte.
2) In una terrina versare gli altri ingredienti e iniziare ad amalgamarli per ottenere un composto omogeneo.
3) Con il composto ottenuto modellare delle palline.
4) Cospargerle con la farina di cocco accantonata precedentemente.

P.S.: questo dessert va gustato preferibilmente freddo!

Buon appetito!

Palline di cocco

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